Concurso de fotografía del COPAE 2026

Vuelve el concurso de fotografía del COPAE con un plazo mucho mayor para participar que en ediciones pasadas. En esta ocasión se podrá participar del 8 de junio al 31 de octubre de 2026. Entre las imágenes presentadas se escogerán las que formarán parte del calendario del consejo del próximo año. La ganadora será la […]

Mayo: tiempo de agua y acelgas

El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.

El Mercado ecológico y artesano de Raíces prepara sus ediciones para 2026

El mercado artesano y ecológico de Raíces, celebrado en Castrillón, en el patio de Monasterio Santa María de la Merced, prepara su octava temporada para 2026. En esta ocasión contará con 6 ediciones que tendrán lugar el tercer sábado de cada mes entre mayo y octubre. El horario será el habitual, de 10:00 a 14:00 […]

Cordero más allá de Navidad

El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.

Receta de verduras de invierno

El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.

Comunicado: En defensa del sector primario y de la producción de proximidad

En el actual contexto internacional, sociopolítico y económico, desde el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE) queremos reafirmar con claridad nuestra apuesta por la producción local y por el papel esencial que desempeña el sector primario en nuestra sociedad.   Defender lo nuestro, lo producido aquí, no es solo una […]

Premios Alimentos de España 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer los Premios Alimentos de España 2026, un reconocimiento que desde 1987 impulsa la calidad, la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo rural de nuestro sector alimentario.   Entre todas las modalidades premiadas —como Industria Alimentaria, Innovación, Internacionalización o Comunicación— se vuelve a reconocer el […]

El primer vino ecológico asturiano llega desde Ibias

ENERO: el año arranca con una novedad destacada para la producción ecológica en Asturias: la llegada de las primeras referencias de vino ecológico certificado en la región. Desde el suroccidente asturiano, este producto abre un nuevo camino para el sector y demuestra el potencial de la viticultura ecológica en el territorio.

El kiwi ecológico asturiano, protagonista del otoño

Octubre: con la llegada del otoño, uno de los productos estrella de la producción ecológica asturiana alcanza su mejor momento: el kiwi. Cultivado mayoritariamente en la región, destaca tanto por su sabor como por sus excelentes propiedades nutricionales.