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Resumen y vídeo de la Jornada de Presentación del Plan de Acción Europeo para la Producción Ecológica.

La jornada fue presentada por Raquel Mendaña, encargada de la comunicación del COPAE, y por José Antonio García, como presidente del COPAE, que lanzó un mensaje de ánimo a las personas afectadas por la granizada del 10 de mayo, con importantes daños en los cultivos.
 

El presidente del Gobierno del Principado de Asturias, Adrián Barbón, envió un vídeo de bienvenida y saludo con un mensaje de apoyo a la estrategia europea y al plan de acción para el desarrollo de la producción ecológica, deseando que las conclusiones de la jornada sean fructíferas.
 

Jaime Izquierdo, Comisionado para el reto demográfico, tuvo una breve intervención para recalcar la importancia de que la producción ecológica evolucione de un sistema de obtención de producto a una gestión del territorio basada en la agroecología.

Javier Nievas, Responsable de Medio Rural de Caja Rural de Asturias, como entidad colaboradora del COPAE, destacó el papel de la Caja Rural como cooperativa que se basa en la economía social y financia proyectos de economía real y productiva, cuidando el medio ambiente como requisito de competitividad en el futuro, con el objetivo de que sostenibilidad vaya unido a rentabilidad.
 
Por su parte Begoña López, Directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, habló del apoyo del Gobierno de Asturias a la producción ecológica, destacando el aumento del presupuesto de ayudas al mantenimiento y a la conversión a la producción ecológica, y dando datos de la situación actual del sector ecológico y del número de operadores. Pone en valor el papel del COPAE como autoridad de control al que se le confiere por ley el control oficial de la producción ecológica.
 
Diego Canga, Consejero Principal de la Dirección General de Agricultura de la UE, presentó el Plan de Acción de la UE para la Producción Ecológica, lanzando un mensaje directo a que los productores se sumen al sector ecológico, un mensaje muy oportuno en un contexto de despoblación, ya que se trata de un sector en crecimiento por el que apuesta la UE. Recuerda que pasar a ecológico es algo voluntario, pero que va a contar con todo el apoyo para llegar al 25 % de la superficie ecológica de la UE en 2030, el objetivo que se marca la Comisión. Se pregunta por qué en Asturias ese porcentaje es sólo de un 3 % cuando en España es del 9,7 % y la media en Europa es del 8,5 %. Entre las principales medidas del Plan de Acción destaca los pagos directos de la PAC, la apuesta por la investigación, y la promoción, con el fin de estimular el consumo para que la administración realice compra pública verde y ecológica y para buscar la implicación de la distribución y la restauración, así como el apoyo a los biodistritos. Comenta también el nuevo reglamento de producción ecológica y advierte de que llegará una oleada de legislación nueva en materia de bienestar animal, y que los operadores ecológicos estarán mejor situados para afrontar los cambios necesarios.
 
A continuación, hubo una ronda de intervenciones, empezando con María del Carmen Oliván García, Directora Gerente del SERIDA, que dio un repaso a los proyectos de investigación del SERIDA en producción ecológica. Por su parte, Sergio Marqués, como representante de Supermercados Alimerka, destacó la existencia de multitud de sellos de garantía y la importancia de informar a los consumidores sobre el concepto de producto ecológico, ante la confusión creada. Nacho Manzano, destacó la calidad de la cocina asturiana y los productos asturianos y habló de la necesidad de que lo ecológico sea cercano, así como de la importancia de la conciencia ecológica.
Por último, ingeniero industrial y CEO de Sunthalpy, presenta su proyecto basado en la tecnología solar de baja entalpía, añadiendo que para que una casa sea 100 % ecológica también lo tiene que ser la comida, y ofrece la posibilidad de que la tecnología sea llevada al campo de la agricultura.
 
Entre los asistentes había representantes de los distintos agentes implicados en el sector agroalimentario. Para acabar hubo una ronda de preguntas, destacando la intervención de Dacio Alonso, presidente de la Unión de Consumidores de Asturias, quien resalta que el papel de los consumidores, que no son soberanos del mercado y parecen más bien un sujeto no activo, y que al final la producción ecológica se basa en la confianza, en el sistema de producción y en el control y la certificación, por lo que pide que los productores trasladen a los consumidores su forma de trabajar para que se valore la diferencia entre un producto ecológico y no ecológico.
 
Entre los asistentes surgen reflexiones sobre el crecimiento de la producción ecológica, la dificultad de acceso a la tierra o la dificultad de comercializar la producción como ecológica y de obtener un valor añadido real que permita rentabilizar la producción.
 
Clausura la jornada la directora general de Desarrollo Rural felicitando al COPAE la organización y agradeciendo la participación a ponentes y asistentes. Plantea la necesidad de elaborar un plan de futuro y de crear una mesa de trabajo para su seguimiento.
 
 
Conclusiones de la jornada
 
Asturias está quedando atrás en comparación con la media nacional y europea en producción ecológica, siendo una región con gran potencial en producción ecológica. Una de las explicaciones es que conseguir la certificación no es fácil, ya que se trata de normas muy estrictas, por lo que las ayudas son muy necesarias para la conversión y compensar los costes de producción. También influye la creencia de que todo en Asturias es natural y muy cercano a lo ecológico, como se manifestó en la jornada por los asistentes, cuando no es así.
La producción ecológica no es una moda, es un sistema de producción que crece en todo el mundo, y es el sistema de producción por el que apuesta decididamente la UE, por lo que supone una oportunidad que puede favorecer el desarrollo rural en zonas despobladas.
La producción ecológica debería de desarrollarse en base a una gestión del territorio basada en los principios de la agroecológica, para que sea realmente sostenible.
Es fundamental la educación y es muy necesario informar de forma objetiva a los consumidores sobre la producción ecológica y explicar su diferencia y las ventajas y beneficios, para evitar la confusión con otros sellos o marcas privadas, así como la participación y la transparencia en el control para generar confianza en los consumidores.
Además del sector privado, es muy importante el papel del sector público a través de las compras públicas verdes, y los países y comunidades autónomas deberán elaborar sus propios planes para el desarrollo de la producción ecológica, siguiendo la línea marcada por la UE.
 
 
Más información sobre el Plan de Acción de la UE:
https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/produccion-eco/estrategias-estudios/
– Plan de Acción 2021 de la UE en la Producción Ecológica – Plan de Acción 2021 de la UE en la Producción Ecológica – anexo
 
 
Podéis consultar la presentación del Consejero Principal de la Dirección General de Agricultura de la UE, Diego Canga, en el siguiente link:

Plan de Acción para el Desarrollo de la Producción Ecológica – Diego Canga Fano
 
 
 

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