Verano: arándanos, compromiso por la tierra y muchas citas con ferias y mercados
Ya estamos en pleno verano: el ritmo se acelera, los días duran una eternidad y nuestras mesas se llenan de increíbles y sabrosos productos de temporada. La época estival en Asturias nos regala una actividad frenética de ocio, pero también algunos de los mejores alimentos del año. ¿Quieres disfrutarlo todavía más? Pues no te pierdas todo lo que te traemos este mes en nuestro boletín de noticias, ¡vamos allá!
Mayo: tiempo de agua y acelgas
El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.
Cordero más allá de Navidad
El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.
Receta de verduras de invierno
El fin del invierno y el frío están cada vez más cerca, pero mientras esperamos a que llegue la primavera, vamos a disfrutar de lo que nos trae el mes de febrero en nuestro boletín.
El primer vino ecológico asturiano llega desde Ibias
ENERO: el año arranca con una novedad destacada para la producción ecológica en Asturias: la llegada de las primeras referencias de vino ecológico certificado en la región. Desde el suroccidente asturiano, este producto abre un nuevo camino para el sector y demuestra el potencial de la viticultura ecológica en el territorio.
El kiwi ecológico asturiano, protagonista del otoño
Octubre: con la llegada del otoño, uno de los productos estrella de la producción ecológica asturiana alcanza su mejor momento: el kiwi. Cultivado mayoritariamente en la región, destaca tanto por su sabor como por sus excelentes propiedades nutricionales.
La sidra y la espelta ecológicas y asturianas: tradición y sostenibilidad
NOVIEMBRE: La sidra es uno de los símbolos más reconocibles de Asturias y forma parte de su patrimonio cultural. En versión ecológica, mantiene toda su esencia mientras incorpora prácticas respetuosas con el medio ambiente y el entorno rural.