Estamos un productor pequeño de carne y de lana, buscando soluciones holisticas para un mundo rural sostenible. Palacio de Livia se gestiona como una Granja para el Futuro, utilizando un mínimo de combustibles fósiles y promoviendo la biodiversidad. Un rebaño de ovejas Xalda, raza patrimonial local, forma la herramienta principal para la diversification de nuestros pastos y bosques. Palacio de Livia está ambientado en el privilegiado concejo de Cangas de Onís, en el oriente de Asturias.