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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]El mes de mayo nos est\u00e1 dejando un agua muy necesaria para nuestra tierra y muchos de nuestros cultivos. Para otros, sin embargo, las intensas lluvias han sido perjudiciales. Esta variedad de efectos de la climatolog\u00eda es una de las luchas que tienen las personas que trabajan cada d\u00eda por alimentarnos, as\u00ed que tenemos que darles las gracias por su comprometido trabajo. Pa ello, vamos a recordar algunos de los productos de temporada que tenemos a nuestra disposici\u00f3n en Asturias.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n
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Una de las verduras de hoja m\u00e1s ricas de la primavera: la acelga, tan deliciosa y vers\u00e1til en cocina. Durante todo este mes, en los principales mercados de Asturias ya se pueden ver llenando de color los puestos de nuestros productores ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Llenas de vitaminas y antioxidantes, las acelgas son un alimento muy recomendable para nuestro cuerpo. Tienen fama de ayudarnos a cuidar nuestra salud ocular y adem\u00e1s nos ofrecen infinidad de opciones en la cocina: guisos, ensaladas, salteados, en tortilla… Todo un mundo de posibilidades primaverales. Y como pasa con todas las verduras, es importante buscarlas de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, para asegurarnos de que tengan el menor riesgo de contener productos de s\u00edntesis qu\u00edmica y de que son las m\u00e1s sabrosas y nutritivas.<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb22333″ img_size=\u00bbmedium\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]<\/p>\n
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Si alguien te dice que las ensaladas son aburridas, es porque no tiene imaginaci\u00f3n o porque todav\u00eda no est\u00e1 suscrit@ a nuestro bolet\u00edn de noticias.\u00a0\ud83d\ude09 Y para demostr\u00e1rtelo, te proponemos una receta deliciosa con nuestras ricas acelgas de temporada ecol\u00f3gicas:<\/p>\n
\ud83d\uddd2\ufe0f Ingredientes ecol\u00f3gicos (2-3 personas):<\/strong><\/p>\n \ud83e\udd44 Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \ud83e\udd6c\u00a0\u00daltimo detalles:\u00a0<\/strong><\/p>\n Si quieres un toque a\u00fan m\u00e1s primaveral, puedes a\u00f1adir unas semillas tostadas o unas hojas tiernas de r\u00facula. Tambi\u00e9n combina muy bien con sidra natural o con pan integral tostado.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]*Receta detallada en nuestro bolet\u00edn de noticias. Suscr\u00edbete m\u00e1s abajo para recibirlo.<\/em><\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_aligment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb] [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n \u00abAgua de por mayu, pan pa tol a\u00f1u\u00bb<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb] [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n \ud83d\udce9 Este contenido forma parte del bolet\u00edn mensual del COPAE, donde tambi\u00e9n compartimos agenda de ferias, mercados y otras noticias del sector ecol\u00f3gico en Asturias.<\/em><\/p>\n\n
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