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El proyecto de ley de calidad alimentaria del Principado regula el control de la producción ecológica y el COPAE

El texto, aprobado esta semana por el Consejo de Gobierno, se remitirá a la Junta General para su debate parlamentario.

El texto otorga soporte jurídico y regulador a los productos de calidad diferenciada, desde la producción a la comercialización, y define la naturaleza de las entidades de gestión. Igualmente, la producción ecológica encuentra acomodo en la norma al considerarse prioritaria su promoción e incluir el Consejo de la Producción Agraria Ecológica como corporación de derecho público.

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